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2024-11-15 05:37一、茶叶鸡蛋做法？
1.
首先准备鸡蛋500克，如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水，再加入鸡蛋500克，中火煮十分钟即可。
3.
十分钟以后再把鸡蛋捞出剥皮，如下图所示。
4.
锅中放入1000毫升的水，再加入茶叶15克，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐30克，八角五克，姜片五克，花椒30克，香叶5克，鸡蛋500克，用中火开煮15分钟即可。
5.
15分钟以后直接关火，浸泡三个小时。
6.
三个小时以后直接捞出，茶叶鸡蛋就煮好了。
二、茶叶鸡蛋汤做法？
茶叶放水煮开，加蛋液煮熟加盐鸡精白胡椒粉出锅
三、茶叶煮鸡蛋的茶叶能煮几次？
最多煮两次。煮的次数多了就没有茶香味了。
四、如何煮茶叶鸡蛋好吃？
首先准备蛋8个，茶叶10克，八角2个，香叶3片，桂皮一小块，盐5克。
第1步先把鸡蛋用清水洗一下，洗干净表面的脏东西。
第2步把鸡蛋冷水下锅，水开后小火煮8分钟捞出来过一下冷水。然后每个鸡蛋敲一下，敲破鸡蛋壳备用。（这样是为了让鸡蛋更加的入味。）
第3步，锅中放入一斤的水，然后加入茶叶八角，桂皮，香叶和盐，水开后放入准备好的鸡蛋，小火再煮15分钟，然后关火闷15分钟。
第4步，把八角，桂皮，香叶，茶叶，这些配料全部捞出来（因为这些东西配料的味道都煮出来了，泡的太久的话，可能会分解出有害物质特别是茶叶），只留下鸡蛋和汤汁，用保鲜纸封起来，放到冰箱放置一个晚上（这样做是为了让鸡蛋更加入味）。
第5步，要吃鸡蛋的时候，从冰箱里面拿出来稍微加热就可以食用了
五、茶叶鸡蛋水的道理？
煮茶叶蛋除了要放各种调料还要放茶叶和水煮出来才香才上色。
六、淹茶叶鸡蛋的做法？
把鸡蛋洗干净，放进水中煮到八成熟
2
捞出鸡蛋在冷水里浸上两分钟，再捞出来
3
电饭煲里放入茶叶、大料、冰糖、甘草、桂皮等调料，然后放入鸡蛋，加酱油，随后加盐。注入清水，淹没所有食材
4
设定20分钟。不用电饭煲，用其他锅子也是一样的做法，明火上煮的话建议煮30分钟以上
5
茶叶蛋煮好后，轻轻敲碎蛋壳，在卤水里多泡几个小时，这样会更入味。也可以把蛋放在锅中保温浸泡一夜
七、茶叶煮鸡蛋的正确方法？
1.
鸡蛋20个，八角5颗，桂皮一片，干辣椒4个，香叶6片，花椒十几粒，红茶叶10克，清水1200ml，老抽30g、生抽20g、食盐25g、冰糖30g
首先准备20个鸡蛋，如果有土鸡蛋味道会更好，把鸡蛋表面清洗干净。
2.
把鸡蛋全部放入锅中，多加一点水，水要没过鸡蛋，这样鸡蛋受热均匀不容易煮烂，大火烧开，然后转中火煮8分钟。
3.
鸡蛋煮熟后捞出来，放到凉水中浸泡2分钟。
4.
把鸡蛋捞出来，然后轻轻把鸡蛋壳敲出裂纹，可以拿2个鸡蛋互相撞击，也可以拿一个硬物敲鸡蛋
5.
现在来准备配料，碗中加入5颗八角、一片桂皮、4个干辣椒、6片香叶、十几粒花椒、10克红茶叶，然后倒入清水淘洗一遍捞出。
6.
把配料放入锅中，加入1200ml清水，再加30g老抽、20g生抽、25g食盐、30g冰糖，然后放入鸡蛋，盖上盖子，大火烧开后，转小火继续煮8分钟左右。
7.
时间到关火，把茶叶蛋盛到大碗里，把锅里的料汁也倒入大碗中，让茶叶蛋好好泡一泡。泡上三五个小时，嘴馋了差不多可以吃一个，让茶叶蛋泡上一夜，第二天则更加入味好吃。
8.
我泡了一夜，第二天剥开蛋壳可以看到里面的茶叶蛋色泽褐黄，看着就很想吃，咬一口茶香味浓，连里面的蛋黄也入味了。茶叶蛋这样做简单好吃，而且自己做的干净健康，喜欢吃茶叶蛋的朋友不要错过了哦！
八、新鲜茶叶能煎鸡蛋吗？
不能，新鲜茶叶含茶碱所以不能用
九、茶叶炖鸡蛋怎么做？
将鸡蛋洗净放入锅中加水煮熟，煮熟后加入茶叶，酱油等调料闷煮至鸡蛋入味。
十、茶叶可以和鸡蛋煮吗？
茶叶可以和鸡蛋煮。这就是茶叶蛋，很多人都喜欢在早餐时加一枚茶叶蛋。多吃茶叶蛋对身体很好，因为茶叶中含有儿茶素、肌醇、叶酸、泛酸等成分，具有醒脑提神、利水消肿、防暑降温等功效，鸡蛋富含多种维生素，这些维生素对于调节体内代谢也起到非常重要的作用。